陡嘴大叠水露营公园位于云南省昆明市西山区团结镇，离市区40公里，集休闲、娱乐、探险、登山、露营为一体，在8000多亩的风景区内，你可以自由地享受原始的大自然带给你的恬静与祥和。
这里有春天的原野，山间的绿林，明净的溪流，婉转的鸟啼；这里有彝家的故事和淳朴的民风……“彝家花椒鸡”采用本地放养的生态土鸡为原料，加山泉水用文火慢慢煨熟，待放凉后切成块；用陡嘴特有的“花椒水”沾着吃，又香又麻，爽！
生态土鸡由于生长环境的不同，和饲料肉鸡相比，不仅口感好，营养价值更胜一筹，同时所沾的花椒水具有明目开胃之功效，所以多吃“彝家花椒鸡”不仅强身还明目哦！采用彝家传统饲养的土猪肉为原料在每年腊月里，经过十五天左右的腌制（故称腊肉），挂在厨房里用火慢慢烤干（三个月左右），然后把它储藏在阴凉的地方，要吃时剁下一块煮熟，倒上一碗彝家美酒，大片的吃肉，大碗的喝酒，别看这腊肉很肥，吃起来又香又润，一点都不腻，不信你尝一片。
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