叫水坑原始森林是潮安县大山镇一个小山村。在过去很长的一段时间，山村一直都是默默无闻。到了近年，由于该村拥有了一处目前潮州市保持得最好的原始森林而开始“名声在外”。
这里有林面积近5000亩，密林面积近2000亩，其中鹤顶山方圆500亩的密林属原始森林，从未开采砍伐过。林中成片的古树林400亩，据村民介绍，古树林都有年逾超过300年的树龄，其中一棵犁树已近700年，胸围达6.5米。
因为生态环境十分理想，密林中鸟兽种类也相当丰富，斑鸠、鹧鸪、山鸡、彩雀、画眉、野兔等野生动物屡屡可见。在村的四周，还有连片毛竹林1500亩，景色十分壮观。此外，在村东南坡还有一片面积上千亩的宜牧草地。
叫水坑良好的生态环境和丰富的旅游资源，成为潮州一个旅游观光的胜地。
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